10月からのお店について
*10月からのお店について*
火が恋しくなる10月からはまたお店をオープンして石窯に暖まりながら火を眺めたり料理を食べてもらったり、お店の中に石窯を作る予定してたのですが、煙りや薪を焚いた匂い(香り)について言われてしまい営業を断念することにしました。
衝撃的な展開に落ち込みましたがTIMBERSは元々、石窯・音楽・コーヒー焙煎・燻製・DIYの5つが売りのお店なのでここに決めた時に音楽をあきらめ、話し合いの中でコーヒー焙煎や燻製もできなくなってたので、それならばのびのびと全てを本領発揮できる2号店を作ろう!ということになりました。
今、場所を探しています。
構想はある程度できていて、まずはまたキッチンカーを作ろうと考案中です。
なのでまたしばらくは移動販売でやっていくので楽しいイベントなどぜひお誘いくださいませ^ - ^
今後ともよろしくお願いしま(ᵔᴥᵔ)
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